Mungobohnenkeimlinge Nährwerte


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Sprossen und Keime: DAS steckt in ihnen!

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Nährwertangaben sind Durchschnittswerte , da die realen Nährwerte von vielen Faktoren wie etwa Art, Reifegrad oder Herkunft abhängen.

Nährwertkennzeichnungen werden meist auf Basis von g eines Lebensmittels angegeben. Low Carb: Kokosgarnelen auf asiatischem Gemüse. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

Putenbrust waschen und klein schneiden. Karotten, Paprikaschoten, Chilischoten und Lauch putzen, klein schneiden. Zuckerschoten und Mungobohnenkeimlinge waschen.

Gemüse waschen und putzen. Paprika und Möhren in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Cherrytomaten halbieren.

Wok mit 3 EL Olivenöl erhitzen. Zuerst Möhren ca 3 min bei hoher Hitze anbraten. Dann Papr. Die Möhren schälen und raspeln.

Den Porree längs halbieren, waschen und in dünne Ringe schneiden. Sie sollten daher reglmässig mit frischem Wasser durchgespült werden, damit sie feucht bleiben, aber nicht im Wasser liegen und nicht schimmeln.

Die Keimzeit variiert je nach Art der Sprossen und nach persönlichen Vorlieben zwischen 2 und 8 Tagen. Bleiben die Sprossen etwas länger im Behälter, bilden sie grüne Blätter aus und werden zu kleinen Pflänzchen, den so genannten "Bay Greens", die jedoch ebenfalls essbar und sehr nahrhaft sind.

Wenn auch Sie von den gesundheitlichen Vorteile der Sprossen profitieren möchten, probieren Sie doch die Sprossen selbst zu ziehen.

Kinderleicht, nährstoffreich und mega frisch! Beim Ziehen von Sprossen können prinzipiell zwei grundlegende Dinge schief laufen: Entweder die Sprossen vertrocknen, oder sie fangen an zu gären bzw.

Wer die folgenden Punkte beachtet, sollte jedoch keine Probleme beim Sprossenziehen haben. Wenn Sie diese Dinge beachten, sollte einer erfolgreichen Sprossenzucht — mit oder ohne Sprossenmaschine — nichts mehr im Weg stehen.

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